दूध में हल्दी मिलाकर पीने से पास नहीं आएगी बीमारी

अक्सर आपने अपने घर के बड़े बुजुर्गों को यह कहते हुए सुना होगा कि दूध में हल्दी मिलाकर पीने से यह बीमारी ठीक हो जाएगी या फिर आप स्वस्थ रहेंगे। ऐसा होता भी है, लेकिन क्यों ? दरअसल दूध में मौजूद पौष्टिक तत्व और हल्दी के औषधीय गुण इसे एक ऐसी औषधीय रूप दे देते हैं। जिसके कारण ही यह आपको कई बीमारियों से बचाए रखने का काम करता है।

इसके अलावा इन दिनों संक्रमण के कारण बढ़ने वाली कई बीमारियों के खतरे को देखते हुए यह भी इस बारे में कहा गया है कि दूध में एक चम्मच हल्दी मिलाकर पीने से आप संक्रमण से बचे रहेंगे। आप किस प्रकार संक्रमण से बचे रहेंगे, इसके बारे में नीचे जानकारी दी जा रही है।

इम्म्युनिटी बढ़ाने में मदद करता है हल्दी और दूध
हल्दी और दूध के मिश्रण को पीने से इम्म्युन सिस्टम को मजबूत करने में मदद मिलती है। दरअसल हल्दी और दूध को एक साथ मिलाने पर यह मिश्रण एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल एजेंट के रूप में कार्य करने लगता है। उसके बाद जब आप इसका सेवन करते हैं तो इन विशेष गुणों के कारण यह शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा देते हैं। इससे आप कई प्रकार की संक्रामक बीमारियों से बचे रहते हैं।

सामग्री

    एक गिलास दूध
    एक छोटा चम्मच हल्दी

कैसे बनाएं

    सबसे पहले दूध को उबालने के लिए गैस/इंडक्शन पर रख दें।
    जब दूध उबलने लगे तो इसमें हल्दी डाल दें।
    अब इस मिश्रण को करीब 5 मिनट तक उबलने दें।
    हल्दी जब तक इस दूध के साथ उबलकर मिल न जाए, इसे उबलने दें।
    अब इसे उतारकर हल्का ठंडा होने दें उसके बाद इसका सेवन आप कर सकते हैं।

मिलेंगे और भी लाभ
इम्म्युनिटी बढ़ाने के साथ-साथ हल्दी और दूध को पीने से जोड़ों के दर्द, सूजन या चोट आदि में भी बहुत आराम मिलता है। साथ ही साथ यह आपकी पाचन क्रिया को भी सुधारने में काफी मदद करता है। इसके अलावा हल्दी में मौजूद एंटी-कैंसर गुण आपको कैंसर के खतरे से भी बचाए रखने में मदद कर सकता है।