आगामी दीपावली त्यौहार को देखते हुये आज छिन्दवाड़ा के 6 खाद्य प्रतिष्ठानों से जांच के सेम्पल लिए गए

आगामी दीपावली त्यौहार को देखते हुये आज छिन्दवाड़ा के 6 खाद्य प्रतिष्ठानों से जांच के सेम्पल लिए गए

संपूर्ण प्रदेश में चलाए जा रहे मिलावट से मुक्ति अभियान एवं आगामी दीपावली त्यौहार को देखते हुये, डॉ जी॰ सी॰ चौरसिया, उप संचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन तथा मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी छिंदवाड़ा के निर्देशन में विभागीय जांच दलों द्वारा जिले में विगत एक सप्ताह से लगातार सम्पूर्ण जिले के खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की जा रही है।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम मे खाद्य सुरक्षा अधिकारियों पंकज कुमार घाघरे एवं श्री पुरुषोत्तम भंड़ूरिया द्वारा आज परसिया एवं जुन्नारदेव क्षेत्र मे गरीबा होटल, बीकानेर, मिष्ठान्न शिव होटल, गुप्ता मिष्ठान्न, मानसी होटल, बरनवाल किराना गुप्ता स्वीट्स, सहित खाद्य प्रतिष्ठानो का निरीक्षण कर आगामी त्योहार के अवसर पर साफ-सफाई से बने एवं मानक खाद्य पदार्थों के विक्रय को सुनिश्चित किया गया । इस दौरान नमकीन सेव, गुलाब जामुन, खोवा बर्फी, बालूशाही, सादा पेड़ा, सूजी हलवा, दूध बर्फी , सहित 07 खाद्य पदार्थों का नमूना संग्रहण कार्य किया गया । जबकि अमरवाड़ा क्षेत्र से शनिवार को विभिन्न मिष्ठान भंडारों से मावा एवं मिष्ठान पदार्थों के 08 नमूने संग्रहीत किए गए ।
इसी के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोपेश मिश्रा द्वारा आज शहरी क्षेत्र छिंदवाड़ा के रंगजी स्वीट्स, आकाश स्वीट्स, पाल मिष्ठान भंडार, बनारसी स्वीट्स, श्री मिष्ठान्न, मिठास रेस्टोरेन्ट का निरीक्षण , कर खाद्य सुरक्षा एवं मानक आधिनियम 2006 के अंतर्गत, खाद्य पदार्थों के विक्रय किए जाने हेतु जांच कार्य किया गया । इस दौरान बर्क युक्त काजू कतली, बर्कयुक्त मावा बर्फी , दूध बर्फी आदि-आदि खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहीत किए गए ।
समस्त संग्रहीत नमूनो को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। रिपोर्ट प्राप्ति के पश्चात उचित कार्यवाही की जावेगी ।