स्वस्थ रहना है तो अपनी डाइट में शामिल करें ये हेल्दी फूड

हर इंसान की तंदुरुस्ती का राज उसकी डाइट में छिपा होता है. हमारी डाइट में स्वस्थ शरीर के लिए जरूरी सभी पोषक तत्वों का होना बेहद जरूरी है. वैज्ञानिकों ने हाल ही में खाने की 1,000 से ज्यादा चीजों पर रिसर्च की है. इस खोज में उन्हें पांच ऐसी पौष्टिक चीजें मिलीं जो आपकी 'डेली न्यूट्रिशनल डाइट' के लिए बहुत जरूरी हैं.

चिया सीड्स
पोषक तत्वों से भरपूर चिया सीड्स हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है. शरीर के लिए जरूर फाइबर का यह काफी अच्छा स्रोत है. 100 ग्राम चिया सीड्स में 486 किलो कैलोरी होती है. इसके अलावा इसमें 42.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 34.4 ग्राम फाइबर पाया जाता है.

इतना ही नहीं, विटामिन बी-1, बी-2, बी-3 और बी-9 से लैस चिया सीड्स में कॉपर (0.924 मिलीग्राम), आयरन (7.7), पोटोशियम (407 मिलीग्राम) और जिंक (4.58 मिलीग्राम) भी पाया जाता है.

फ्लैट फिश
अगर आप नॉनवेजिटेरियन हैं तो अपनी डाइट में हाई प्रोटीन और लो सैचुरेटेड फैट वाली फ्लैट फिश को शामिल करना ना भूलें. 100 ग्राम फ्लैट फिश में 86 किलो कैलोरी के अलावा 15.2 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. जबकि इसमें गुड फैट की मात्रा 2.37 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट बिल्कुल नहीं होता.

फ्लैट फिश में विटामिन बी-3, बी-9, बी-12 और विटामिन डी का अच्छा स्रोत मानी जाती है. इसमें कैल्शियम (25 मिलीग्राम), मैग्नीशियम (22 मिलीग्राम), फास्फोरस (309 मिलीग्राम), पोटेशियम (197 मिलीग्राम) और सोडियम (363 मिलीग्राम) की भी पर्याप्त मात्रा होती है.

चेरिमोया (शरीफा)
100 ग्राम चेरिमोया (शरीफा) से शरीर को 75 किलो कैलोरी मिलती हैं. साथ ही इस में 17.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1.57 ग्राम प्रोटीन और 12.87 ग्राम शुगर की मात्रा शामिल होती है.

चेरिमोया विटामिन-बी1, बी-2, बी-3, बी-6, बी-9 और विटामिन ई औ सी का अच्चा स्रोत है. इसमें 10 मिलीग्राम कैल्शियम, 17 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 26 मिलीग्राम फासफोरस, 287 मिलीग्राम पोटेशियम और 7 मिलीग्राम सोडियम की मात्रा भी होती है.

बादाम
बादाम के चमत्कारी गुणों के बारे में भला कौन नहीं जानता है. 100 ग्राम बादाम खाने से हमारे शरीर को 21.15 ग्राम प्रोटीन मिलता है. इसमें 579 किलो कैलोरी के अलावा 21.55 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 21.15 ग्राम प्रोटीन, 12.87 ग्राम फैट, 31.55 ग्राम मोनो सैचुरेटेड फैट और 12.5 ग्राम फैट पाया जात है. बादाम विटामिन बी-1, बी-2, बी-3, बी-6, बी-9 और विटामिन ई का अच्छा स्रोत है.

इसके अलावा बादाम में कैल्शियम (269 मिलीग्राम), आयरन (3.71 मिलीग्राम), मैग्नीशियम (270 मिलीग्राम), फासफोरस (481 मिलीग्राम), पोटेशियम (733 मिलीग्राम) और जिंक (3.12 मिलीग्राम) पाया जाता है.

अंजीर
अंजीर कई खास बीमारियों में रोगियों को दिया जाता है. अंजीर में 249 किलो कैलोरी पाई जाती है. इसमें काफी ज्यादा मात्रा में कैल्शियम होता है जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाता है. अंजीर में पोटैशियम ज्यादा होता है और सोडियम कम होता है इसलिए यह उच्चरक्तचाप (हाई ब्लड प्रेशर) की समस्या से भी बचाता है.

इसमें प्राकृतिक शुगर के अलावा, फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, कॉपर के अलावा विटामिन ए और विटामिन के होता है, जो शरीर के लिए काफी अच्छा है.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *