रेस्टोरेंट में एक्सपायर्ड शेजवान चटनी मिली: खाद्य विभाग ने जब्त की

जिले में मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत प्रशासन द्वारा खुले में खाद्य पदार्थों की बिक्री पर कड़ी निगरानी रखी जा रही है। इसी क्रम में जिला दंडाधिकारी  शीलेन्द्र सिंह के आदेशानुसार तथा डॉ. एन.के. शास्त्री, उप संचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी के निर्देशन में कार्यवाही की गई।

आज खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोपेश मिश्रा द्वारा ईएलसी चौक स्थित “FEELIN SHAWARMA” नामक प्रतिष्ठान पर छापामार कार्रवाई की गई। जांच के दौरान पाया गया कि यह दुकान खुले में मांस, पनीर एवं अन्य खाद्य पदार्थों का विक्रय कर रही थी, जिससे धूल, कीटाणु एवं हानिकारक जीवाणुओं के संपर्क में आकर खाद्य पदार्थ संक्रमित हो सकते थे। इससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को खतरा हो सकता था।

एक्सपायर्ड शेजवान चटनी का उपयोग पकड़ा गया

जांच के दौरान दुकान में एक्सपायर्ड शेजवान चटनी का उपयोग किया जाना भी पाया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने मौके से दो पैक (1-1 किलोग्राम) एक्सपायर्ड शेजवान चटनी जब्त कर ली, जिससे लोगों के स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान हो सकता था।

दुकान पर विक्रय पर रोक

प्रशासन ने तत्काल प्रभाव से प्रतिष्ठान को खुले में खाद्य पदार्थ विक्रय करने से रोक लगा दी है। जब तक दुकान संचालक खाद्य सामग्री को उचित रूप से ढककर स्वच्छता के मानकों के अनुरूप विक्रय नहीं करता, तब तक उस पर पाबंदी जारी रहेगी।

आगे की कार्रवाई

दुकान मालिक के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कानूनी कार्यवाही की जाएगी। प्रशासन द्वारा स्पष्ट निर्देश दिए गए हैं कि जिले में किसी भी खाद्य व्यवसायी को स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने की अनुमति नहीं दी जाएगी।

— छिंदवाड़ा प्रशासन