खाद्य विभाग ने मिलावट मुक्ति अभियान के तहत उमरानाला, मोहखेड़ ब्लॉक तथा सौंसर व पांढुर्ना क्षेत्र के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।
खाद्य विभाग ने मिलावट मुक्ति अभियान के तहत उमरानाला, मोहखेड़ ब्लॉक तथा सौंसर व पांढुर्ना क्षेत्र के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।
कलेक्टर शीलेन्द्र सिंह व उपसंचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन एन. शास्त्री के निर्देशन में विभागीय जांच दल पिछले एक सप्ताह से लगातार जिले के खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर रहे हैं।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोपेश मिश्रा ने उमरानाला, मोहखेड़ ब्लॉक में किराना दुकानों का निरीक्षण किया जिसमें किरण बिसेन, न्यू बिसेन किराना, साहू किराना, पवार स्वीट्स, बीकानेर स्वीट्स व गांधी गंज छिंदवाड़ा स्थित याशिन एजेंसी, गुरु कृपा एजेंसी, शुभम ट्रेडर्स शामिल हैं। जांच कार्यवाही के इसी क्रम में पुरुषोत्तम भंडूरिया एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार घागरे द्वारा परासिया क्षेत्र में स्थित राय की नमकीन, महावीर ट्रेडर्स एवं श्रीनिवास ट्रेडर्स का निरीक्षण किया गया तथा खाद्य तेल एवं नमक के आठ नमूने विधिक जांच हेतु लिए गए। वहीं खाद्य सुरक्षा अधिकारी रूपराम सनोडिया द्वारा सौंसर एवं पांढुर्णा क्षेत्र में कार्रवाई करते हुए रेमंड चौक बोरगांव काकड़े होटल स्थित योगेश फूड से गुलाब जामुन एवं काजू कतली का नमूना लिया गया, बालाजी रेस्टोरेंट बीकानेर मिष्ठान एवं अन्य प्रतिष्ठानों पर जाकर विभिन्न मिठाइयों का नमूना लिया गया। इन सभी नमूनों को जांच हेतु परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है तथा जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत कार्रवाई की जाएगी। जिले में आगामी त्यौहारों को ध्यान में रखते हुए अपने व्यवसायिक परिसर में साफ एवं स्वच्छ खाद्य पदार्थों का विक्रय एवं निर्माण करने, उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के निर्देश दिए गए।
