लड्डू फैक्ट्री सील, पानी फैक्ट्री को नोटिस — मिलावटखोरों पर कलेक्टर का शिकंजा

जिले में ‘मिलावट से मुक्ति अभियान’ के अंतर्गत प्रशासन द्वारा खाद्य सुरक्षा को लेकर लगातार सख्त कदम उठाए जा रहे हैं। आज खाद्य सुरक्षा विभाग ने छिंदवाड़ा शहर सहित विभिन्न क्षेत्रों में कार्रवाई करते हुए एक लड्डू फैक्ट्री को बंद करवाया और एक पानी फैक्ट्री को नोटिस जारी किया।

प्रियदर्शिनी कॉलोनी में शुभम फूड्स नामक लड्डू निर्माण इकाई का निरीक्षण किया गया, जहाँ स्वच्छता और लाइसेंस संबंधी गंभीर अनियमितताएँ पाई गईं। स्थिति को गंभीर मानते हुए फैक्ट्री को तत्काल प्रभाव से बंद कर दिया गया और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32 के अंतर्गत नोटिस जारी किया गया। साथ ही लड्डू में मिलावट की आशंका के चलते चार नमूने लेकर परीक्षण हेतु प्रयोगशाला भेजे गए हैं।

इसी क्रम में लिंगा बायपास चौराहा स्थित शिवशंकर एक्वा (पानी केन और पाउच निर्माता) को भी वाटर टेस्टिंग रिपोर्ट और मेडिकल सर्टिफिकेट न होने के कारण नोटिस जारी कर पानी के नमूने परीक्षण के लिए लिए गए।

जनजागरूकता के तहत चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से लिंगा, सिमरिया मंदिर क्षेत्र और उमरानाला में होटल, चाट-पकोड़ी स्टॉल्स की जाँच की गई। केमिस्ट आकाश डेकोले द्वारा विक्रेताओं को स्वच्छता व गुणवत्ता बनाए रखने के लिए प्रशिक्षित किया गया।

अन्य क्षेत्रों में भी कार्रवाई करते हुए:

बिछुआ क्षेत्र के अकलमा में अंकित कोल्ड ड्रिंक से शीतल पेय के 5 नमूने लिए गए।अमरवाड़ा क्षेत्र की अमोली चौपाटी पर भारत मेवाड़ आइसक्रीम से लस्सी और आइसक्रीम के 10 नमूने लिए गए।

परासिया और चांदामेटा में भारत मेवाड़ आइसक्रीम व साँवरिया आइसक्रीम से 6 नमूने लिए गए।सभी नमूने प्रयोगशाला परीक्षण हेतु भेजे गए हैं। रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अंतर्गत आवश्यक कानूनी कार्यवाही की जाएगी।