ऐसे बनाएं स्पाइसी मशरूम

सामग्री
’मशरूम- 250 ग्राम
’तेल- आवश्यकतानुसार
अन्य सामग्री
’सूजी- 1 कप
’चावल का आटा- 1/4 कप
’बारीक कटा लहसुन- 3 कलियां
’हल्दी पाउडर- 1 चम्मच
’लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
’नमक- स्वादानुसार

विधि
मशरूम को धोकर उसका पानी पूरी तरह से सुखा लें। मशरूम को लंबाई में काट लें। एक बरतन में तेल और मशरूम के अलावा अन्य सभी सामग्री को डालकर मिलाएं। मशरूम को उसमें डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें मशरूम को डालें। मध्यम आंच पर मशरूम को सुनहरा होने तक पकाएं। इसमें लगभग 15 मिनट तक का समय लगेगा। सुनहरा होने पर सर्व करें।